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Creo experiencias gastronómicas privadas a medida, con técnica, creatividad y el foco puesto en lo humano que se comparte alrededor de la mesa.

Reserva conmigo
Gabo Malowicki

Cocino experiencias privadas memorables, pensadas para tu mesa

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Desde hace dos décadas vivo el universo de la gastronomía. Me formé en la escuela de cocina Mausi Sebess y me gradué en 2006; desde entonces trabajé en restaurantes de renombre, hoteles de lujo y servicios de catering, siempre buscando excelencia en cada detalle.

Un secreto...

Son los cuatro ingredientes fundamentales de la gastronomía: calidad, cariño, amor y sobre todo un talento especial en cada una de sus preparaciones

Quiero diseñar tu experiencia

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Mi secreto en la cocina son cuatro ingredientes fundamentales: calidad, cariño, amor y, sobre todo, un talento especial en cada una de mis preparaciones.

Me diferencio por cómo pienso y ejecuto cada experiencia

Cocinar es mi forma de crear

Para mí, cocinar es un arte que combina la creatividad, la pasión y la técnica para transformar ingredientes en deliciosas experiencias sensoriales.

Aprendí en el servicio, en los viajes y en la cocina de casa

Aprendí a cocinar en los más de 20 restaurantes y hoteles en los que trabajé, en las cocinas de las abuelitas y, sobre todo, en mis viajes por el mundo.

Mi filosofía: calidad y corazón en cada plato

Mi filosofía se sostiene en cuatro pilares: calidad, cariño, amor y un talento especial en cada una de mis preparaciones, para que todo lo que llega a la mesa tenga sentido y emoción.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en Argentina?

Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 47 USD, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Italiana, Francesa, Especial del chef, Fusión y Local. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en Argentina?

Para reservarme en Argentina, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos o ocasiones especiales?

Sí. Cocino con frecuencia para Cumpleaños, Reunión familiar, Reunión con amigos, Evento corporativo y Aventura gastronómica. Me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida encaje con el tipo de evento que estás organizando. Envíame la fecha y comprobaré si estoy libre.

¿El menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.